高頭なおの日記です。


by nao-takatoh
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アップルパイ。。。

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今日は、汗だくだくの日ではなかったけれど・・・

夏のキッチンは、いい汗をかけますよね・・・

それでも、アップルパイを焼く時・・・

予熱中のオーブンから出る熱さに、軽く汗・・・

リンゴを炒めているフライパンからの照り返しにも、軽く汗・・・

でも、出来上がった時の満足感は、汗を忘れ・・・

アップルパイだけでなく、私は料理本を読まずに勘で味付けをするタイプ。。。

だから、口でレシピを説明できないのが、難点(汗)。。。

「目分量」の、人生です・・・(笑)。
by nao-takatoh | 2009-07-20 22:23