高頭なおの日記です。


by nao-takatoh
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こっこ屋のシフォンケーキ。。。


注文販売のSHOP・・・こっこ屋。

オーナーは、女性です。。。

毎年1回は必ず食べている、シフォンケーキの頂点です。。。
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こんなにシンプルな味なのに感動したのは、このお店のシフォンが初めて。。。

生まれたての鶏の卵をその日のうちにお店に届けてもらって、焼いているそう。。。
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新鮮なのは、当たり前。

キメが細かくしっとりしていて・・・でも重くなくって ふんわりと・・・
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卵の濃さが、こんなにもHAPPYな気持ちにさせてくれるケーキは、そうありません。。。

チョコレート・紅茶・自家製梅酒・緑茶etc・・・
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種類がたくさんあるのも、迷ってしまうのですが、まずは是非とも「プレーン」を♪
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そして、できたら「幸せ生クリーム」もつけてみてください。。。



贅沢な悩みですよね、あまりにも感動する味に出会ってしまうと、他のお店で同じものを
頼むことに躊躇してしまう。。。

静岡のSHOP「こっこ屋」で、検索してみてくださいね。

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なみに、あっという間に食べられちゃうので、2個オーダーする時もあります。。。♪
by nao-takatoh | 2009-08-23 15:01