高頭なおの日記です。


by nao-takatoh
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また、オーナーです、私。。。

1年ぶりに、「また やりますか~?」の連絡をいただき・・・

「やるに決まってるじゃないですか~!」と即答し・・・

「私の木」に会いに、行ってきました。。。


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稲葉農園のおじちゃん&おばちゃんとも何度も会っているせいか、何だか気分は親戚の感覚。。。

役所勤めを引退し、趣味で始めた・・・という農園も、おじちゃんが大嫌いなピーマン以外は
普段の生活で食べる野菜&果物を、ほとんど作っているんですよ。

山も、持っているんですよ。

すごいんですよ。。。

おばちゃんは、学校の先生だったからか、とっても説明上手で包容力があります。

お2人の人柄に惹かれて、お付き合いが始まりました。。。




今回は、何をしに農園に行ったか・・・というと・・・

「袋かけ」です。
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大きく育ち始めたこの時期に、特殊な構造の袋をリンゴにかけるんですよね。。。
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そうすることによって、リンゴに栄養がいきわたって、台風にも負けず大きく育つのです。
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1本の枝に、かなり集中して実がなっている部分は、「1個だけ」を残して切ってしまいます。。。

せっかく育っているのに間引きするなんて、ちょっとかわいそうですが・・・

十分に育ってもらうため、1個に賭けるんですね。。。

「1本の枝に対して、1個のリンゴ」
「枝先にあるリンゴの方が、甘くなる」
「枝から下45度くらいの角度でなっているリンゴがよい」etc・・・

いろいろ法則があります。。。
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こんなに実がついていても・・・
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このくらいに、してしまいます。

脚立の1番上から眺める景色も、気持ちいい~♪

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120枚の袋かけをして、秋には100個なっていたら「上出来♪」と。。。

去年は・・・100個以上、収穫できたなぁ。
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木の下には、こんなに切り落としたリンゴちゃん。。。

秋が、楽しみ・・・




before・・・
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after♪
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1時間にわたって働き、全身から汗が出て塩分を大放出したあとは・・・
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おじちゃん特製の、きゅうりのぬか漬け♪

塩分を取り戻した満足感、100%!

汗をかいたあとの冷たいお茶&ぬか漬け・・・おいしかった~!




11月に、今度は収穫の報告をしますね。。。
by nao-takatoh | 2010-06-20 20:00