高頭なおの日記です。


by nao-takatoh
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サンジェルマンのタマゴパン。。。

上野にあった名店「ナガフジ」から始まった、私と玉子パン。。。

突然の閉店に驚いたものの、ナガフジの元社員さんが玉子パンを復活♪

千葉県内に沢山の店舗をかまえる「マロンド」で、当時の変わらぬ味に出会えました。。。

銀座の木村屋でも、歯ごたえがしっかりとした玉子パンを見つけ・・・

またしても、発見!

意外に近所にあるパン屋さん「サンジェルマン」です。

レジのすぐ脇に置いてあった袋を見つけて、迷わず買い・・・
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小ぶりながら見た目のツヤのよさと、食感の「サクッ・・・シンナリ・・・」にも大満足!
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濃厚なんですよね・・・ラベルにもあるように、卵をたくさん使っているからでしょう。。。

ほんの~り甘くて、続けて何枚も食べてしまい・・・

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やっぱり、私は玉子パンが大好き。。。
by nao-takatoh | 2010-06-22 10:44