高頭なおの日記です。


by nao-takatoh
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海の恵み・・・

今週のMARIVE TIME&STYLEは「SURF SIDE STYLE」でお届けしているのですが、
海からの贈り物、実家にも届きました。

「時鮭」・・・ときしらず・・・って知ってますか?

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北海道の日高で数千匹に1つしか獲れないと言われている鮭です。
とても貴重な魚ですよね。
上質の油がのっていて、食べ方も小細工ナシ!

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そのまま焼くだけで、ジューシーさが引き立ちます!
おにぎりにすると、これがまた最高!

1年に1度の知り合いから実家への海の恵み・・・。
私も堪能しました。

そんな海に感謝しながら、今日も海風たっぷりの番組にしていきますっ!
by nao-takatoh | 2005-07-05 06:49