高頭なおの日記です。


by nao-takatoh
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麺場「田所商店」。。。

京葉道・武石インターからすぐ・・・
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味噌ラーメンの専門店、麺場(めんば)「田所商店」があります。。。

ランチタイムをずらして行ったにもかかわらず・・・

駐車場も満車・・・お客さんも並んでいました。

せっかく行ったのだから・・・堪えて待ちました。

そして、待った甲斐がありました~♪



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モノトーンの店内には・・・
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全国のお味噌が量り売りされていたり・・・

女性には「エプロン&ヘアゴム」のサービスもあったりで・・・
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お通しのキャベツwithお味噌をつまみながら、しばし待ちました。。。

ちなみに・・・

3種類のお味噌があってね・・・
☆北海道味噌(濃い口)
☆信州味噌(やや濃い口)
☆九州麦味噌(甘口)

で、それぞれバリエーションがある中・・・

私は、北海道味噌の「辛味噌野菜ラーメン」に、トッピングで名物「炙りチャーシュー」を1枚
オーダーしました♪



テーブルに運ばれてきた、愛しのラーメンには・・・
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フライドオニオンの香ばしさに、余分な脂が落ちた大ぶりなチャーシューが「どう~!!!」
くらいに、存在感をアピールしていまして・・・
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野菜の量もほどよく、黄色がかった麺もツルツルで、辛味噌のスープに体をポカポカさせた
満足な時間が過ぎていきました。。。

メニューによっては、こんがり揚がったコロコロのじゃがいもや、さつま揚げも麺の上に
のっていたりして・・・!
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餃子に炒飯・・・と、かなり欲張った一食でした♪



やっぱり、ラーメンっておいしい。。。
by nao-takatoh | 2011-02-16 09:03