高頭なおの日記です。


by nao-takatoh
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そういえば・・・

d0056881_229259.jpg万座に向かう途中、軽井沢にも寄ったのですが、
そこでびっくりするくらい感動したお蕎麦屋さんを見つけました!

中軽井沢から国道146号線に入り、星野ホテルの前。
「ながめ」という、名前も素朴なら店構えも素朴なお店です。

お蕎麦が細めでコシがあり、つゆもカツオのだしが
よくきいた最高の相性!

おそらく・・・だけど、合成調味料は一切入っていない、
本物の味でした。

頼んだとろろも 自然薯のようにねっとりしていて、
食べ応えのある一品!
うどんも手打ちで、トゥルトゥルの食感!

おばさんも感じのよい人で、いい思い出が1つ増えました!
夏休み、軽井沢・万座方面に行く人は、是非!
by nao-takatoh | 2005-08-01 22:23