高頭なおの日記です。


by nao-takatoh
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七草粥。。。

本来は、1月7日の朝に食べる七草粥。
でも、番組があると、そうもいかない・・・
なので、1日早くいただきました。
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スーパーでも、特設コーナー的なスペースが取られていませんか?
簡単に作れるセットも売られているし、万病を払い、お正月で疲れた胃を
休めてくれる働きもある・・・というからには、やっぱり食べておかないとねっ!
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「春の七草」は すべて言えるとして・・・
「今の名前」と比較してみませんか?

「せり」→「せり」
「なずな」→「ぺんぺん草」(!)
「ごぎょう」→「ははこぐさ」
「はこべら」→「はこべ」
「ほとけのざ」→「こおにたびらこ」
「すずな」→「かぶ」
「すずしろ」→「だいこん」

このような変化でございます。。。
それにしても、「かぶ」と「だいこん」以外は、見分けがなかな難しい・・・。
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でも、味は胃に優しい味・・・ほのかな葉っぱの風味が口の中に広がって、
どんどん食べられてしまう後味のよさ・・・。
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消化にもいいし、今年はさらに健康に注意したい私には、体にいいものが
入っていく満足感があって、食べてよかったわぁ。。。
秋の七草は観賞用だからね。
春の七草で、年始めの体を調整してください~!
by nao-takatoh | 2008-01-06 23:00