高頭なおの日記です。


by nao-takatoh
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メイプル de スイート♪

もう・・・注釈ナシに、おいしかった。。。

だって・・・生地の中に、メープルシロップが入ってるのよ。

お砂糖は必要ない甘さ・・・

20㎝くらいの細長い棒状にした生地を、指を使って「クイッ♪」と結べば、
こんなに可愛らしい形になるのです・・・
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before・・・
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after・・・♪
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コロコロッとした、一口サイズ♪
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・・・でも、本当は一口サイズの仕上がりじゃなかったのです。
レシピには「焼き上がり6個」って書いてあって、私も先生も もちろんそのつもりで・・・。
でも、成形のやり方を先生に教わろうとした、その時・・・!!!

先生:「あらっ!?なんか、小さくない??」
私:「えっ!?そうですか(焦)???」
先生:「大変っ!6分割じゃなくって、8分割になってる!!!」
私:「・・・・・・・・・・・・・・・・!!!!!!!」

というわけで、特別レシピ(?)の8分割で、そのまま成形&焼いちゃうことに(笑)。
・・・言い訳なんですけどね、分割って、時として数字が混乱しちゃう事が。
同じテーブルの生徒さん達が、これまたGOODフォローをしてくださる方ばかり!

「食べやすそう♪」
「コンパクトな方が、可愛らしい!」

・・・ホントに、笑いをとるつもりはなかったんだけれど、場を盛り上げてしまいました。。。


えっと・・・
こんな失敗談は、おいといて・・・
上に卵を塗っていないので、素焼きのようなさらりとした焼き上がりになっているの、
分かります?
確かに、1個のサイズが小さくなった分、食べやすさはUPしたかも(笑)。
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家でも是非焼きたい・・・そのくらいメープルの風味が絶妙な「スウィートメイプルパン」
でした。
ちなみに・・・
私の中でのレシピは、「8分割」ですから☆☆☆
家でも、8個にしますよ(笑)。
by nao-takatoh | 2009-02-02 23:19