高頭なおの日記です。


by nao-takatoh
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きゅうりもみ丼

今週は番組で「丼特集」をやっている・・という事で、
私おすすめのレシピを。

d0056881_182162.jpg①塩もみしたキュウリを用意
②大葉・みょうが・しょうがのみじん切りを用意
③それらを和えて、醤油を少々。
④ご飯の上にのせ、好みで白ごまかごま油をかけ、「いただきま~す!」
 
栄養)・・・血圧の上昇を抑え、筋肉の動きをスムースにする
      利尿作用がある
選び方)・・・イボが張っているもの・太さが均一なもの
        切り口がみずみずしいもの


簡単でしょ?食欲のない時に、さっぱりといただけそうです。
作ってきて下さいね。
by nao-takatoh | 2005-06-14 08:26