七草粥。。。
2008年 01月 06日
本来は、1月7日の朝に食べる七草粥。
でも、番組があると、そうもいかない・・・
なので、1日早くいただきました。
スーパーでも、特設コーナー的なスペースが取られていませんか?
簡単に作れるセットも売られているし、万病を払い、お正月で疲れた胃を
休めてくれる働きもある・・・というからには、やっぱり食べておかないとねっ!
「春の七草」は すべて言えるとして・・・
「今の名前」と比較してみませんか?
「せり」→「せり」
「なずな」→「ぺんぺん草」(!)
「ごぎょう」→「ははこぐさ」
「はこべら」→「はこべ」
「ほとけのざ」→「こおにたびらこ」
「すずな」→「かぶ」
「すずしろ」→「だいこん」
このような変化でございます。。。
それにしても、「かぶ」と「だいこん」以外は、見分けがなかな難しい・・・。
でも、味は胃に優しい味・・・ほのかな葉っぱの風味が口の中に広がって、
どんどん食べられてしまう後味のよさ・・・。
消化にもいいし、今年はさらに健康に注意したい私には、体にいいものが
入っていく満足感があって、食べてよかったわぁ。。。
秋の七草は観賞用だからね。
春の七草で、年始めの体を調整してください~!
でも、番組があると、そうもいかない・・・
なので、1日早くいただきました。
スーパーでも、特設コーナー的なスペースが取られていませんか?
簡単に作れるセットも売られているし、万病を払い、お正月で疲れた胃を
休めてくれる働きもある・・・というからには、やっぱり食べておかないとねっ!
「春の七草」は すべて言えるとして・・・
「今の名前」と比較してみませんか?
「せり」→「せり」
「なずな」→「ぺんぺん草」(!)
「ごぎょう」→「ははこぐさ」
「はこべら」→「はこべ」
「ほとけのざ」→「こおにたびらこ」
「すずな」→「かぶ」
「すずしろ」→「だいこん」
このような変化でございます。。。
それにしても、「かぶ」と「だいこん」以外は、見分けがなかな難しい・・・。
でも、味は胃に優しい味・・・ほのかな葉っぱの風味が口の中に広がって、
どんどん食べられてしまう後味のよさ・・・。
消化にもいいし、今年はさらに健康に注意したい私には、体にいいものが
入っていく満足感があって、食べてよかったわぁ。。。
秋の七草は観賞用だからね。
春の七草で、年始めの体を調整してください~!
by nao-takatoh
| 2008-01-06 23:00